主席 : 劉松新 先生
現任港九新界冰鮮禽畜零售商會主席, 香港島各界聯合會副司庫, 在香港從事多年禽畜肉類批發零售生意, 具有豐富的食品安全知識和經驗; 同時兼任深圳市羅湖區政協第四屆委員會委員, 參與編寫食品安全相關提案, 致力於推動中港食品安全的交流與發展.
深圳市羅湖區政協第四屆委員會 委員
深圳市僑聯第五屆 委員
港九新界冰鮮禽畜零售商會 主席
香港島各界聯合會 副司庫
坊眾社會服務中心(中西區) 副會長
港九新界販商社團聯合會 副會長
香港東莞寮步同鄉會 副會長
中區街坊福利會 副理事長
中西區各界協會 會董
中西區康樂體育會 名譽會長
香港青年智專 名譽會長
香港特區南峰青年會 名譽會長
主 席 的 話
中港食品安全交流協會是在政府的關懷下,由內地和香港一些關注食品安全的業界和專業人士共同發起成立,在香港註冊的組織,旨在促進食品安全;探討兩地和國際食品安全的相關政策與法規、行業趨勢、存在問題及其相應對策;及為業界就食品安全事宜與政府作溝通;促進業界商貿交流;團結業界為中港兩地食品安全事業作出貢獻。現時,本會已邀得多位前任香港食環署、食物安全中心官員、大學教授和深圳食安顧問為義務顧問,向企業會員提供有關食物安全法例法規,食品檢驗檢疫及食物業牌照事宜的專業意見。
本會將會用心聆聽會員在中港兩地面對的食品問題,例如供港食品的生產及銷售、質量、檢驗檢疫問題,並向兩地政府的有關部門反映,努力為會員爭取合理合法權益。本會希望有關政府部門能投放更多資源於人員培訓、檢測、過程監管和執法,並加強風險交流,發放食品安全及“風險”的有關信息,增加透明度,發揮社會的監督作用,讓市民食得安心又放心。
會長 : 陳美燕 女士
同時擔任中港兩地多個社會團體的重要職務, 參與多項社會公益活動, 志在與社會各界同仁一同關心民生工程, 關注食品安全問題, 竭力創造一個互惠互利, 合作雙贏及前景無限的中港食品安全交流開放式平台.
會 長 的 話
近年來,香港和內地在食品安全問題經常發生事故,例如禽流感、孔雀石綠以及地溝油事件、甚至有造假食品。問題越來越嚴重,令人擔憂,不但嚴重影響市民的健康,更加打擊了消費者對食品安全的信任,甚至影響正當食品業界的經營。有鑒於此,有必要成立一個專門關注食品安全的協會,創立一個交流的平臺,令業界、市民和政府共同去提高食品安全意識、遵守食品安全措施。
在中港兩地關注食品安全的業界積極參與,和政府部門的關懷下,並得到會內各位志同道合的夥伴們努力,積極開拓會務,參與社會事務,以至本會能夠順利地成立,成績有目共睹。
非常感謝主席及全體會員對本人的支持和信任,推薦我擔任首屆會長一職。在此,我謹代表首屆理事會全體理事向各位鄭重承諾,我們的團隊將會遵循本協會宗旨, 不遺餘力地推動食品安全為工作方向、籌辦各種活動課程及展覽會、考察團,聯繫本港及內地政府,搭建溝通平臺和食品安全各種交流講座,向業界友好發放最新的食品安全資訊及動態,作為業界和政府溝通的橋樑,為食品安全作出貢獻。